diereporter Die Geschichte hinter der Nachricht



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Bunte und schöne Geschichten, interessante Meinungen und vielfältige Hintergründe

Warum bitter so gesund ist


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Bittere Gemüse und Salate wie Chicorée, Auberginen oder Radicchio sind wegen ihres bitteren Geschmacks wenig beliebt. Doch gerade diese Bitterstoffe sind gesund und schützen uns vor Krankheiten.
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Von Angelika Lensen am 18.05.2017

Ihre Nase weiß, wann Sie müde sind


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Forscher haben herausgefunden, dass wir bei Schlafmangel empfindlicher auf Nahrungsdüfte reagieren. Und wussten Sie schon, dass die Evolution unserer Nasenform etwas mit dem Klima zu tun hat?
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Von Angelika Lesen am 11.05.2017

Bananenmehl: Die gesunde Getreidealternative


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Bananenmehl ist eine ausgezeichnete Alternative zu herkömmlichem Mehl. Es ist glutenfrei, kalorienarm, mit vielen wichtigen Nährstoffen und resistenter Stärke. Welche positiven Eigenschaften Bananenmehl hat und wie man ganz leicht Bananenbrot selbst herstellen kann, erklärt der Beitrag.
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Von Angelika Lensen am 03.05.2017

Zucker macht nicht abhängig


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Ein niederländischer Neuropsychologe hat festgestellt, dass Zucker bei Weitem nicht so ein hohes Suchtpotenzial hat, wie Experten in den vergangenen Jahren geglaubt haben. Es sind eher fette und eiweißreiche Nahrungsmittel, die eine Esssucht fördern können.
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Von Angelika Lensen am 27.04.2017

Berchtesgaden und Bad Reichenhall – zwei alpine Perlen


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Wander- und Naturfreunde kommen in Bad Reichenhall und Berchtesgaden so richtig auf ihre Kosten. Malerisch ins Gebirge gebettet, verströmen diese beiden Orte ihren ganz eigenen Charme. Seit elf Jahren kommt eine weitere Besonderheit hinzu: Die zwei Gemeinden sind Mitglieder der sogenannten „alpine pearls“.
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Von Daniela Egert am 20.04.2017

Warum sind Pandabären schwarz und weiß?


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Die Frage, warum Riesenpandas ihr einzigartiges schwarz-weißes Fell entwickelt haben, beschäftigte Wissenschaftler viele Jahre. Nun glauben sie, das Rätsel gelöst zu haben. Welche Vorteile die Tiere durch ihr schwarz-weißes Fell haben, erklärt der Beitrag.
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Von Angelika Lensen am 15.04.2017

Die Arbeitswoche sollte maximal 39 Stunden dauern


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Australische Wissenschaftler halten eine Arbeitswoche mit mehr als 39 Wochenstunden für ungesund. Besonders Frauen haben wegen familiärer Verpflichtungen und Pflegeleistungen oft eine deutlich längere Arbeitswoche. Das kann das Risiko für bestimmte Erkrankungen erhöhen.
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Von Angelika Lensen am 31.03.2017

Was isst und trinkt man am besten bei Halsschmerzen?


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Wenn der Hals kratzt und schmerzt und jedes Schlucken zur Qual wird, weiß man oft nicht mehr, was man essen oder trinken soll. Oft verzichtet man ganz darauf, um den Hals zu schonen. Welche Nahrungsmittel und Getränke sich bei Halsschmerzen am besten eignen und gleichzeitig den Heilungsprozess fördern, erklärt der Beitrag.
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Von Angelika Lensen am 22.03.2017



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