diereporter _{Die Geschichte hinter der Nachricht}

Im Frühling und Sommer haben Bienen Hochsaison. Üppig blühende Bäume, Sträucher und Blumen locken die kleinen Honigfabrikanten an und liefern mit ihrem Nektar die beste Grundlage für eines der beliebtesten Lebensmittel. Honig gehört neben Marmelade, Zuckerrübensirup und Nuss-Nougat-Creme zu den beliebtesten süßen Brotaufstrichen. Doch Honig ist nicht nur ein hochwertiges Nahrungsmittel mit wertvollen Inhaltsstoffen, sondern auch ein altbewährtes Arznei- und Heilmittel. Schon im alten Ägypten wurde Honig zur Behandlung von Wunden und Geschwüren auf die Haut aufgetragen. Und wer kennt nicht Honig als Omas altes Hausmittel gegen Erkältungsbeschwerden und Husten? Doch Honig kann weitaus mehr. Die Wissenschaft entdeckt noch immer neue Behandlungsmöglichkeiten für Honig und die verschiedenen Honigsorten. Was Honig für Ihre Gesundheit alles tun kann, lesen Sie im Beitrag.