diereporter _{Die Geschichte hinter der Nachricht}

Klein, rot, knackig, scharf: Radieschen zählen nicht gerade zu den meist gekauften Gemüsesorten. Doch damit tut man ihnen Unrecht. Sie haben jede Menge positive Inhaltsstoffe, die uns gesund halten und uns vor Krankheiten schützen können. Die kleinen pinkfarbenen Knollen gehören - genau wie ihr Verwandter, der Rettich - zur Familie der Kreuzblütler. Sie gelten als Geheimwaffe gegen Viren, Bakterien und Pilze und Studien belegen auch eine krebs- und entzündungshemmende Wirkung. Sie verleihen jedem Salat einen wunderbaren Farbklecks, sind mit nur 14 Kalorien pro 100 Gramm echte Schlankmacher und normalisieren sogar den Cholesterinspiegel. Wer einen eigenen Garten hat, kann das Gemüse auch leicht selbst anbauen, denn Radieschen sind robust und pflegeleicht. Was die kleinen Knollen alles für die Gesundheit tun können, lesen Sie im Beitrag.