diereporter _{Die Geschichte hinter der Nachricht}

Zucker ist seit Jahren in die Kritik geraten. Schlecht für die Zähne, fördert Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. So lautet heute durchweg die Meinung von Medizinern und Ernährungswissenschaftlern. Verbraucher sind daher immer auf der Suche nach gesunden Süßungsmitteln. In den letzten Jahren wurden daher Sirupe aus Ahorn, Agave, Obst oder Getreide populär. Sie sollen eine gesunde Alternative zum handelsüblichen Haushaltszucker sein und dem Körper sogar noch etwas Gutes tun. Wir haben die zähflüssigen Süßungsmittel unter die Lupe genommen, eine Diätassistentin befragt und einige Fakten zusammengestellt. Denn es ist nicht alles Gold, was glänzt und auch Sirupe haben ihre Vor- und Nachteile. Was Sie von den süßen Zuckeralternativen erwarten können, lesen Sie im Beitrag.