Mit oder ohne Schale, das ist hier die Frage
Von Karoline Kallweit am 16.03.2017
An apple a day keeps the doctor away: Nach dieser goldenen Regel scheinen die Deutschen sich besonders genau zu richten. Denn durchschnittlich verzehren wir 25 Kilo im Jahr. Das macht den Apfel zu unserem absoluten Lieblingsobst. An einer Frage scheiden sich jedoch die Geister: Mit oder ohne Schale? Gerade Kinder kennen den Apfel vor allem geschält und in kleine Scheiben geschnitten. An der Schalen-Frage gehen die Meinungen auseinander – nicht nur beim Apfel. Welche Obst- und Gemüsesorten dürfen mit Schale gegessen werden? Und bei welchen sollte sie lieber ab? Bei Apfel, Gurke und Weintraube fällt die Zuordnung leicht. Aber würden Sie auch Kiwi, Avocado und Banane mit Schale essen?
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Beschreibung: Mit oder ohne Schale – der Apfel ist das Lieblingsobst der Deutschen
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Beschreibung: Ernährungsexperten raten: Lassen Sie die Schale dran! Denn in ihr sitzen viele gesunde Stoffe
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Titel: Mit oder ohne Schale, das ist hier die Frage
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vom Autor: Karoline Kallweit
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