Gemüse und Obst der Saison
Warum es Sinn ergibt, seinen Einkauf nach den Erntezeiten und dem regionalen Angebot zu richten
Von Janne Hiller am 11.11.2010
Deutschland ist zwar groß in Exportgeschäften, doch beim Thema Obst und Gemüse wird auf Import gesetzt: Nur 40 Prozent des konsumierten Gemüses und circa 14 Prozent des Obstes stammen aus deutschem Anbau. Im Supermarkt haben fast alle frischen Lebensmittel immer Saison, also gibt es Erdbeeren auch im Winter und Orangen auch im Frühjahr. Aber es hat Vorteile für Gesundheit und Umwelt, darauf zu achten, regionales Obst und Gemüse zu kaufen oder wenigstens solches, dass in seinem Herkunftsland Erntezeit hat. Welche Vorteile sind das und welches Obst und Gemüse hat hier im Winter Saison?
Informationen: 118 Zeilen à 40 Anschläge; 5.194 Zeichen (mit Leerzeichen)
Infokasten:
9 Zeilen à 40 Anschläge
373 Zeichen (mit Leerzeichen)
Inklusive folgender Anhänge:
-
IV241_Foto_01 (Quelle: AOK/drn)Beschreibung: Wer direkt beim Erzeuger kauft, erfährt mit Sicherheit, woher das Obst und Gemüse stammt
-
IV241_Foto_02 (Quelle: Techniker Krankenkasse/drn)
Beschreibung: Waren auf dem Wochenmarkt stammen meistens aus der Region
-
IV241_Foto_03 (Quelle: AOK/drn)Beschreibung: Regionales Wintergemüse lässt sich vielfältig verarbeiten, ist gesund und schont das Klima
-
Text "Gemüse und Obst der Saison"Datei: Text "Gemüse und Obst der Saison"
-
ZIP "Gemüse und Obst der Saison"Datei: ZIP "Gemüse und Obst der Saison"
Fanden Sie diese Reportage interessant?
Mehr aus der Kategorie InfoVermischtes
Oder Alle Reportagen
