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Exposé

Kaffee: Schwarzes Lebenselixier

In Maßen genossen hat Kaffee eine überaus positive Wirkung


Von Karoline Kallweit am 23.04.2014

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Kaffee gehört weltweit zu den beliebtesten Genussmitteln. Seit Jahren steigt der Konsum ungebremst. Weltmeister im Kaffeetrinken sind derzeit die Finnen. Pro Kopf setzen sie durchschnittlich zwölf Kilo Kaffeebohnen im Jahr um. Sie denken jetzt bestimmt: Halt, ist so viel Kaffee nicht schlecht für die Gesundheit? Viele Mediziner würden Ihnen wahrscheinlich zustimmen. Denn kaum ein Getränk dürfte umstrittener sein als Kaffee. Schon seitdem die ersten Kaffeebohnen nach Europa kamen, streiten Gelehrte über ihre gesundheitliche Wirkung. Kein Getränk wurde so oft und intensiv untersucht wie Kaffee. Über seine Langzeitfolgen ist man sich noch immer uneinig. In den vergangenen Jahren häuften sich jedoch die Berichte über Studien, die positive Effekte vermeldeten.

Inklusive folgender Anhänge:

  • Beschreibung: Kaum ein Getränk wurde so oft und intensiv auf seine gesundheitliche Wirkung untersucht wie Kaffee

  • Beschreibung: Eine Kaffeebohne enthält circa 0,8 bis 2,5 Prozent Koffein

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